Gleich drei überaus mächtige und konstant kühle Stockwerke umfasst unser Weinkeller mit dem tiefgründigen Namen „Caves Romains“. Diesen erhielt er von den Ziegelsteinen, die vom römischen Lager Vindobona stammen. Denn damals, in der frühen Barockzeit, als dieses Bauwerk entstand, mauerten die Arbeiter all die alten Steine, die sie gefunden hatten, in die Gewölbe ein. Die früheren großen Holzfässer sind längst den Weinflaschen gewichen – und davon haben wir nicht nur Spitzengewächse aus Österreich mit beachtlicher Jahrgangstiefe, in unseren Untergeschoßen finden sich auch die Wein-Nationen aus aller Welt – von Frankreich über Italien bis nach Kalifornien und noch einige mehr.
Schauen Sie ruhig in unseren Wein-Webshop und stöbern Sie in aller Ruhe. Unser gediegener Weinkeller kann auch für Veranstaltungen gemietet werden.