Jour-Plunder

Blättrig, buttrig und von zarter Struktur. Jour-Plunder aus dem Schwarzen Kameel ist eine Hommage an die Wiener Backtradition. Mit Hingabe ausgerollt und gefaltet, goldbraun vollendet und mit erlesenen Füllungen verfeinert, entfaltet jedes Stück seine eigene kleine Raffinesse: luftig im Biss, ausgewogen im Geschmack und von unwiderstehlicher Leichtigkeit.

Ob fruchtig, nussig oder cremig – die Miniaturen aus feinstem Plunderteig verbinden handwerkliche Präzision mit genussvoller Finesse. Sie begleiten den Nachmittagskaffee ebenso stilvoll wie sie Empfänge, Besprechungen oder festliche Tafeln veredeln.

Ein Gebäck, das nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen. Klein in der Form. Groß in der Wirkung.